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第九屆食品文化周系列活動之“秀技能、展風采”
作者:張樂    來源:生物工程系     瀏覽次數:    發布時間:2019-06-25

6月(yue)21日中(zhong)午,我(wo)院第(di)九屆食(shi)品文化(hua)周(zhou)系列活(huo)(huo)動(dong)持(chi)續進(jin)行中(zhong),學院院長秦河(he)、學生(sheng)(sheng)工作處(chu)處(chu)長兼團(tuan)委書(shu)記(ji)王偉(wei)、生(sheng)(sheng)物(wu)工程(cheng)系黨總(zong)支書(shu)記(ji)王廣勇來到活(huo)(huo)動(dong)現場。

今天活動的(de)主題是“秀(xiu)技能(neng)、展(zhan)風(feng)采”,生物工程系學(xue)生現(xian)場進行了蛋(dan)糕(gao)裱花、水(shui)果拼盤制作、茶(cha)藝表(biao)演等技能(neng)展(zhan)示(shi)(shi),活動現(xian)場氣(qi)氛(fen)熱烈,選手們(men)盡情發(fa)揮創意,精雕(diao)細琢。他們(men)或切(qie)、或拼忙得不(bu)(bu)亦樂乎(hu)。蛋(dan)糕(gao)、奶油(you)、西瓜(gua)、蘋果、芒果、香(xiang)蕉等各種食(shi)材,在(zai)選手們(men)的(de)創意下,拼放成各種圖案,作品色彩艷麗(li)、精美(mei)(mei)(mei)絕倫(lun)。同學(xue)們(men)細心謹慎(shen)、嚴謹規范的(de)操作,讓一件件精美(mei)(mei)(mei)的(de)創意作品展(zhan)示(shi)(shi)在(zai)師生眼前。優美(mei)(mei)(mei)的(de)樂曲、美(mei)(mei)(mei)輪美(mei)(mei)(mei)奐的(de)表(biao)演,讓廣大師生沉浸在(zai)美(mei)(mei)(mei)食(shi)美(mei)(mei)(mei)味的(de)誘惑中(zhong),忍不(bu)(bu)住伸出手、張開嘴(zui),享受美(mei)(mei)(mei)食(shi)的(de)盛宴。

食(shi)品(pin)營養(yang)與檢測1631班(ban)生玉雪同(tong)學(xue)(xue)說道:“通過本(ben)次(ci)裱(biao)(biao)花技能展(zhan)示(shi),我看(kan)到了其他同(tong)學(xue)(xue)優秀的(de)(de)(de)地(di)方,也看(kan)到了自(zi)己不足(zu)之處,如何改良自(zi)己的(de)(de)(de)裱(biao)(biao)花手法以及不斷提(ti)高創意(yi),是我今后的(de)(de)(de)練習(xi)重點,西點給(gei)人(ren)(ren)的(de)(de)(de)感覺是甜蜜(mi)的(de)(de)(de),如何把這份幸福傳遞(di)給(gei)每(mei)一位品(pin)嘗它(ta)的(de)(de)(de)人(ren)(ren),也是我今后需要多加考(kao)慮的(de)(de)(de)地(di)方。”

活動現(xian)場還設有免費(fei)的(de)(de)品嘗區,香脆的(de)(de)巧克力餅干、橙黃的(de)(de)美味(wei)蛋撻(ta)、無添加劑的(de)(de)純正(zheng)酸(suan)奶極(ji)大地滿足(zu)了大家(jia)的(de)(de)味(wei)蕾(lei)。讓大家(jia)感(gan)受食(shi)(shi)品生產的(de)(de)創造(zao)性快樂和文(wen)化魅力。同學們(men)還在活動現(xian)場向廣(guang)大師生發放了食(shi)(shi)品安全宣傳冊等進行(xing)食(shi)(shi)品安全知識(shi)宣傳,倡議安全健康飲食(shi)(shi)。

秦院長指出,同學們雖(sui)然手法不夠純(chun)熟,但創作(zuo)熱(re)情高(gao),勇于實踐的精神可嘉,值得表(biao)揚,這種活(huo)動形式也值得推廣。

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